Descripción
Pan plano libanés horneado con queso tradicional y muhamara.
Manuche de la raíz del verbo naqasha (que significa grabar) y se refiere al proceso de prensar la masa, después de aplanarla, con las yemas de los dedos para crear pequeñas salsas para colocar la cobertura. Elaborado con el delicioso queso libanés Akkawi y muhamara.
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