Descripción
Ensalada tradicional libanesa hecha con perejil picado, tomates, cebollas, menta, bulgur, aceite de oliva y aderezo de limón.
Tabbule se deriva de la palabra árabe tābil de la raíz aramea t-b-l, que significa “condimento” y se convirtió en una parte esencial de la dieta árabe en la Edad Media. Originario de las montañas del Líbano, el Día Nacional del Tabbule del Líbano es una fiesta anual dedicada al Tabbule que se celebra el primer sábado del mes de julio.
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