Descripción
Albóndigas de ternera y cordero guisadas en salsa de tomate y servidas con arroz.
La albóndiga lleva el nombre de Dawoud Pasha, un recaudador de impuestos otomano designado en el levante en el siglo XVI, que amaba tanto esta comida que la comía todos los días y castigaba a sus sirvientes si pasaba un día sin esa comida deliciosa y saludable.
Cecilia –
Excelente! Sabor y textura incomparable. La salsa estaba buenísima y nada grasienta.
Cecilia –
Excelente! Sabor y textura incomparable. La salsa estaba muy buenísima.