Descripción
Una mezcla de habas cocidas, garbanzos, aceite de oliva, ajo y jugo de limón.
Un origen humilde de comida campesina, que se remonta a la época de los faraones, se come en muchos países del mundo árabe, cada uno con un pequeño toque pero con la misma base. El Foul es un plato de desayuno salado muy popular en el Líbano. Sin embargo, este plato se originó en Egipto. Con el tiempo se ha extendido por todos los países de Oriente Medio. Cada país tiene su propio giro especial para cometer falta, pero la base es la misma.
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